Anda tentu tidak asing lagi dengan alat rumah tangga yang satu ini, yang
berguna untuk memasak atau menghangatkan makanan secara cepat. Tahukah
anda cara kerja/prinsip kerja dan sejarah dari alat ini? untuk anda yang
belum tahu atau ingin menambah ilmu silahkan disimak artikel di bawah
ini.
Sejarah diketemukannya oven microwave
Oven microwave ditemukan secara tidak sengaja oleh penemunya yaitu Percy Lebaron
Spenser, yaitu seorang penemu besar Amerika yang sudah memiliki 120 hak paten
atas penemuannya. Penemuannya ini dimulai saat dia masih bekerja di sebuah lembaga pertahanan Raytheon pada tahun 1945, pada waktu dia sedang meneliti kemampuan sebuah radar dan melewati sebuah radiator/Magnetron
yang sedang bekerja tiba-tiba dia mendapati coklat yang ada di dalam
saku celananya meleleh, dari situlah dia mulai melakukan penelitian
tentang pemanfaatan gelombang mikro untuk memanaskan bahan makanan.
Generasi pertama oven microwave
memiliki berat kira-kira 400kg yaitu seukuran kulkas, dengan berat
seperti itu tidaklah mungkin untuk digunakan dalam kebutuhan rumah
tangga, maka pemanfaatan oven microwave pada saat itu hanya untuk
pemakaian di dalam pesawat dan kapal yang berguna untuk menghangatkan
bahan makanan dengan lebih cepat.
Perusahaan yang pertama kali memproduksi oven microwave adalah Tappan Company yang mengenalkan dan memasarkannya ke Amerika serikat pada tahun 1952.
Oven microwave adalah alat elektronik yang menggunakan gelombang elektromagnetik dengan frekuensi sangat tinggi SHF (super high frequency) yaitu di atas 3X109Hz.
Tabung yang dapat menghasilkan gelombang elektromagnetik sudah ada sejak tahun 1940 oleh John Randall dan Dr. H. A. Boot
dari Inggris. Pada saat itu tabung tersebut digunakan sebagai komponen
radar yang berfungsi mencari dan menemukan jejak suatu benda dengan
menggunakan gelombang mikro dengan frekuensi sekitar 1010Hz.
Oven Microwave adalah salah satu peralatan rumah tangga yang berguna untuk memasak atau menghangatkan bahan makanan atau minuman, alat ini bekerja dengan memanfatkan gelombang mikro yang dihasilkan oleh sebuah tabung hampa yang bernama Magnetron yang terletak di dalam oven microwave.
Gelombang micro yang dihasilkan oleh magnetron akan dipantulkan oleh dinding bagian dalam oven yang terbuat dari logam baja atau besi sehingga gelombang tersebut terperangkap di dalam oven microwave.
Gelombang mikro hanya dapat dipantulkan oleh logam tetapi dapat menembus bahan non logam tanpa memanaskan bahan non logam tersebut.
Bula kita memanaskan air memakai oven microwave maka yang terjadi adalah gelombang mikro akan membuat molekul-molekul air bergerak secara acak dengan kecepatan yang sangat tinggi, akibatnya terjadilah gesekan antar molekul yang menghasilkan panas, peristiwa tersebut mirip dengan kejadian pada kedua telapak tangan kita yang digesek-gesekkan yang lama kelamaan kulit tangan kita akan terasa panas akibat gesekan tersebut.
